Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Al Forno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mozzarella

Persone: 4

Ingredienti: Pasta Tipo Qualsiasi Cotta Al Dente Mozzarella A Cubetti Prosciutto Cotto (o Prosciutto Crudo) Funghi Besciamella nAlcuni Fiocchi Burro nAbbondante Formaggio Grattugiato

Preparazione: Fate cuocere la pasta al dente. A parte preparate la mozzarella a cubetti, il prosciutto cotto o crudo, funghi. In una pirofila da forno mescolate la pasta con il condimento, versateci sopra della besciamella, qualche fiocchetto di burro e molto formaggio grattugiato. Mettete in forno e cuocete finché ...

...hé non si sarà sciolta la mozzarella, e non si sarà formata una crosticina.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti