Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Aglio E Olio Alle Olive

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pasta Di Olive

Persone: 4

Ingredienti: 1 Spicchio Aglio Sale Pepe n350 G Pasta Tipo Linguine n3 Cucchiai Pasta D olive n1 Rametto Basilico n5 Cucchiai Olio D oliva Extra-vergine

Preparazione: Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d aglio tritato in una larga padella assieme all olio, senza fargli prendere colore. Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d olive e il basilico sminuzzato, pepate, ...

... rimestate e servite.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti