Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Agli Aromi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Prezzemolo

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Sedanini Rigati n1 Cipolla n3 Cucchiai Olio D oliva n2 Cucchiai Panna Rosmarino Salvia Origano Passato Di Pomodoro Formaggio Parmigiano Sale

Preparazione: Far soffriggere la cipolla tritata nell olio, unire un abbondante trito di rosmarino, salvia e origano, far insaporire, aggiungere il passato di pomodoro e far cuocere per 15 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla in una pirofila, condire con il sugo preparato, la panna ...

... e il parmigiano e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti