Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Passione Di Ricotta

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Ricotta

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Ricotta n6 Uova n6 Cucchiai Farina n1 1/2 Zucchero n5 Cucchiai Burro Fuso n2 Manciate Uvetta Sultanina n200 G Pinoli n200 G Cioccolata Amara In Scaglie n200 G Arancia Candita n1 Limone (scorza Grattugiata)

Preparazione: Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta. Quando il composto sarà cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l uvetta, la cioccolata e i canditi. Mescolate e aggiungete il burro fuso. Cuocete l impasto in forno già caldo a 180° per circa un ora, in uno stampo rotondo foderato ...

...to con la carta da forno.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti