Portata: PRIMI PIATTI UMIDI

Nome Ricetta: Passato Di Cetrioli

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CETRIOLO

Persone: 4

Ingredienti: 3 Cetrioli Grandi n2 Vasetti Yogurth Intero n125 G Formaggio Philadelphia n1 Pizzico Sale n2 Cucchiai Basilico Tritato

Preparazione: Pulite i cetrioli, tagliateli a pezzi e frullateli nel mixer con lo yogurth, il formaggio e un pizzico di sale. Disponete in 4 scodelle, cospargete col basilico e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti