Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Parmigiana Di Zucchine (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 5

Ingredienti: 5 Zucchine n6 Cucchiai Salsa Di Pomodoro n1 Mozzarella Olio D oliva Farina Sale

Preparazione: Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle per la lunghezza, infarinarle e friggerle. In un tegame fare uno strato di zucchine, uno di pomodoro, uno di mozzarella tagliata a fette e un ultimo strato di zucchine. Salare e coprire. Cuocere per 20 minuti a fuoco medio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti