Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pappa Al Formaggio

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Formaggino

Persone: 1

Ingredienti: 250 G Brodo n2 Cucchiai Semolino Di Riso n1 Formaggino Ipolipidico n1 Cucchiaino Olio D oliva Extra-vergine n1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione: Preparare un brodo di verdura. In 200-250 g di brodo aggiungere 2 cucchiai di semolino di riso, lasciar cuocere per 5-8 minuti, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Togliere dal fuoco e aggiungere un formaggino ipolipidico, un cucchiaino di olio d oliva extra-vergine ed a piacere ...

...re un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti