Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Fagiolini Aglio E Olio

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Fagiolini

Persone: 4

Ingredienti: 450 G Fagiolini n1 Spicchio Aglio n2 Cucchiai Olio D oliva Prezzemolo Sale

Preparazione: Scottare i fagiolini per 10 in acqua bollente salata e sgocciolarli bene. Imbiondire l aglio nell olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini. Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso. A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti