Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Fagioli In Insalata (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Fagioloni Bianchi

Persone: 4

Ingredienti: 250 G Fagioloni Bianchi n1 Peperone Verde n1 Foglia Alloro n3 Peperoncini Rossi Aceto Di Vino Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Lasciate a bagno per un intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in acqua con una foglia di alloro. Finita la cottura scolateli e conditeli con aceto, olio, sale, pepe, il peperone tagliato a fettine e i peperoncini a pezzetti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti