Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: RISO BOLLITO (2)

Paese: INDONESIA

Ingrediente Principale: riso

Persone: 4

Ingredienti: 2 tazze da thè di riso 3 tazze da thè di acqua

Preparazione: Riunite riso e acqua in una pesante pentola d alluminio; su fiamma vivace, portate rapidamente a bollore. Quando tutta l acqua è stata assorbita dal riso, riducete la fiamma al minimo. In 20 minuti al massimo il riso dovrebbe essere tenero.

Note: --Tempo: 1 h -- --Difficoltà: Facile --

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti