Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: RISO BOLLITO

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: RISO

Persone: 4

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: RISO RAFFINATO (BRILLATO) (320 g) OLIO DI OLIVA (4 cucchiai) SALE (1 cucchiaino)

Preparazione: - Cuocere il riso - Scolarlo e metterlo in una zuppiera, aggiungervi l olio e mescolare bene - Servire

Note: Tipologia : Primi piatti asciutti Energia : 300 - 500 kcal (400,5) Equilibrata in : Lipidi, Glucidi, Vit. E Ricca in : Povera in : Prot., Calcio, Fosforo, Ferro, Zinco, Vit. B1, Vit. B2, Vit. PP, Vit. C, Vit. A, Vit. D Metodo di cottura : Lessatura/Bollitura Difficoltà : Facile Stagionalità : Tutto l anno Tempo di preparazione : 15

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti