Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Ravioloni Al Formaggio

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Formaggio Gorgonzola

Persone: 4

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Ravioloni Di Magro n50 G Formaggio Gorgonzola n50 G Formaggio Fontina n1 Noce Burro nPoco Latte n1/2 Tazza Besciamella Morbida

Preparazione: Lessare al dente i ravioloni. Sciogliere il gorgonzola e la fontina con il burro e poco latte e mescolare alla besciamella. Condire con il composto i ravioloni e passarli a gratinare in forno.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti