Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Pane E Noci

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Noci

Persone: 8

Ingredienti: 300 G Pasta Da Pane n40 G Formaggio Parmigiano n30 G Gherigli Di Noci Tritati n30 G Pinoli n15 G Burro Sale Pepe Vino Bianco Dolce

Preparazione: Mescolate parmigiano, noci, pinoli, burro, un pizzico di sale e vino quanto basta per avere un composto fluido. Amalgamatelo alla pasta di pane lavorando bene il tutto. Lasciate riposare alcune ore, poi datele la forma di un filone e cuocete in forno caldo a 220 gradi per 45 minuti circa

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti