Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Pane Di Zucchine E Noci

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 8

Ingredienti: 600 G Farina n1 Cucchiaio Lievito In Polvere n1/2 Cucchiaino Bicarbonato n1 Cucchiaino Sale n2 Cucchiaini Cannella n1 Cucchiaino Noce Moscata In Polvere n1/2 Cucchiaino Chiodi Di Garofano In Polvere n12 Cl Latte n2 Uova Sbattute n125 G Burro Sciolto n1 Tazza Zucchero n2 Tazze Zucchine Grattugiate n2 Tazze Noci Tritate Per La Copertura: n250 G Formaggio Philadelphia n4 Cucchiai Olio Di Mais n2 Tazze Zucchero A Velo n1 Cucchiaino Estratto Di Vaniglia

Preparazione: Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare lo stampo. Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano. In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine. Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo ...

...e solo finché sia mescolare, non di più. Mettere l impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti. Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti