Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: PANE ALL UVETTA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Fiocchi Di Avena

Persone: 8

Ingredienti: 180 G Farina n50 G Fiocchi D avena n20 G Lievito Di Birra Latte Tiepido n20 G Miele n1 Tuorlo D uovo n25 G Uvetta Sultanina

Preparazione: In una ciotola mettete farina, fiocchi d avena, il lievito sciolto in poco latte tiepido, mescolate e fate riposare un ora. Aggiungete il miele, le uvette bagnate e strizzate e fate riposare ancora un ora. Dall impasto ricavate otto panini rotondi, spennellateli con il tuorlo e cuoceteli in forno a ...

...no a 230°C per circa 20 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti