Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Pancarrè Con Il Burro Giallo (3)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Burro

Persone: 4

Ingredienti: 3 Tuorli D uovo n100 G Burro n1 Pizzico Sale Pepe Bianco Macinato Fresco Succo D aglio nAlcune Fette Pancarrè

Preparazione: Schiacciate 3 tuorli d uovo con 100 g di burro, 1 pizzico di sale, un po di succo d aglio e un po di pepe bianco macinato fresco. Mescolate con delicatezza prima di spalmare sul pancarrè.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti