Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Palline Di Stracchino

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Stracchino

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Formaggio Stracchino n2 Uova Intere n3 Cucchiai Pangrattato Noce Moscata n6 Cucchiai Farina n1 Punta Bicarbonato Pangrattato Olio D oliva Sale

Preparazione: Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla. Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti