Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Nome Ricetta: Omelette Etiopia
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Caffé
Persone: 1
Ingredienti: 2 Uova n1 Fetta Formaggio Fondente Caffé Liofilizzato n1/2 Tazza Latte Sale Pepe Noce Moscata nPoco Olio Per Friggere
Preparazione: Battere le uova con il caffé sciolto nel latte e le spezie; cuocere e quando si rapprende mettere il formaggio ripiegando poi la frittata.
Note: -
***************
IL RICETTARIO - by Massimo Moretti