Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Cetrioli Allo Yogurth

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CETRIOLO

Persone: 4

Ingredienti: 3 Cetrioli n30 Cl Yogurth n5 Cucchiai Olio D oliva n2 Spicchi Aglio n2 Cucchiai Aceto Di Vino Aneto Fresco (o Finocchiella Selvatica) Sale Pepe

Preparazione: Versare l olio in un recipiente, spremervi gli spicchi d aglio e incorporare l aceto. Battere lo yogurth con la frusta e mescolarlo con l olio. Aggiungere i cetrioli tagliati a bastoncini, sale, pepe e abbondante aneto tritato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti