Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Nidi Di Verza

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cavolo Verza

Persone: 4

Ingredienti: 8 Foglie Cavolo Verza n250 G Carne Magra Macinata n1 Uovo n150 G Spinaci Lessi n1 Cipolla Sale Pepe Olio D oliva

Preparazione: Preparate un impasto con la carne, l uovo e gli spinaci, aggiustate di sale e pepe e preparate 8 polpettine che avvolgerete nelle foglie di verza. Chiudete con uno stecchino ogni involtino e cuocete in una teglia antiaderente nella quale avrete fatto imbiondire la cipolla.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti