Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Muffins Di Frutti Selvatici

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Lamponi

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Farina n125 G Zucchero n2 Cucchiaini Lievito Per Dolci n1 Pizzico Sale n1 Pizzico Noce Moscata n1 1/2 Tazza Frutta (lamponi, Mirtilli) n2 Uova n13 Cl Latte n100 G Burro Fuso

Preparazione: Mettere in una terrina il burro sciolto, l uovo e la frutta. Mescolare bene. In un altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile. Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ...

...re ricoperti di forma di carta. Cuocere a 200 gradi per più o meno 20 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti