Portata: FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta: MOZZARELLA E POMODORI

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: MOZZARELLA

Persone: 1

Ingredienti: Ingredienti per 1 persona: MOZZARELLA (120 g) POMODORI DA INSALATA (150 g) OLIO DI OLIVA (1 cucchiaio) SALE (q.b.) PEPE BIANCO (q.b.)

Preparazione: - Tagliare la mozzarella in pezzettini - Lavare e pulire i pomodori, liberandoli dai semi - Tagliare i pomodori a fette - Disporre su un piatto mozzarella e pomodori, condire - Servire subito

Note: Tipologia : Formaggi e Uova Energia : 300 - 500 kcal (464,2) Equilibrata in : Vit. B2, Vit. E Ricca in : Prot., Lipidi, Calcio, Fosforo, Zinco, Vit. C, Vit. A Povera in : Glucidi, Ferro, Vit. B1, Vit. PP, Vit. D Metodo di cottura : Nessuna Difficoltà : Facile Stagionalità : Estate Tempo di preparazione : 10

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti