Portata: PRIMI PIATTI UMIDI

Nome Ricetta: Minestra Di Bianchetti (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Bianchetti

Persone: 4

Ingredienti: 100 G Bianchetti n100 G Pasta Tipo Capelli D angelo n150 Cl Brodo Di Pesce n1 Cucchiaio Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Lavate bene i bianchetti. Portate il brodo a bollore e tuffatevi contemporaneamente capelli d angelo e bianchetti. Bastano 2 minuti scarsi di cottura. Aggiungete un cucchiaio d olio crudo, sale e pepe fresco macinato al momento. Servite subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti