Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Meloncini Al Porto (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Meloncini

Persone: 4

Ingredienti: 4 Meloncini Piccoli n1 Bicchiere Vino Porto n6 Cucchiai Zucchero A Velo

Preparazione: Tagliare la calotta di ciascun meloncino e tenerla da parte.Eliminare i semi e i filamenti interni dei frutti, poi con la punta di 1 cucchiaio, estrarre, di volta in volta, tante lamelle arrotondate di polpa di melone. Riporre quindi all interno di ciascun meloncino le lamelle di polpa, sistemarle a ...

... corona, spolverizzare di zucchero a velo e bagnarle con il Porto. Richiudere l apertura di ogni meloncino con la calotta corrispondente e metterli in frigo per 3 ore circa.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti