Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Melanzane Alla Parmigiana E Insalata Di Fagiolini

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: MELANZANA

Persone: 4

Ingredienti: 1 Confezione Melanzane Alla Parmigiana n450 G Fagiolini n1 Cipollotto Fresco Senape Limone Olio D oliva Salsa Worcester Sale Pepe

Preparazione: Cuocere nel forno a 200° per 45 le melanzane. Lessare i fagiolini, scolarli e farli raffreddare. Disporli in una insalatiera, unire anelli di cipollotto e condire con una citronette ben emulsionata di senape, limone, olio, worcester, sale e pepe. Servire le melanzane calde accompagnate con l insalata ...

...lata di fagiolini.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti