Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Mascarpone Al Cacao

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cacao

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Mascarpone n100 G Zucchero A Velo n50 G Cacao n3 Cucchiai Rum Per Decorare: Cioccolato Grattugiato

Preparazione: Lavorare il mascarpone con lo zucchero e il cacao passato al setaccio. Profumare la crema con il rum, suddividerla nelle singole coppe e mettere in frigorifero per un ora prima di servire. Decorare con il cioccolato grattugiato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti