Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Marroni Allo Sherry

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Sherry

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Marroni n200 G Prugne Secche Zucchero Cannella In Polvere n1 Cucchiaio Succo Di Limone n1 Bicchierino Sherry

Preparazione: Pelare i marroni e cuocerli piano in acqua e zucchero finché saranno morbidi. Snocciolare le prugne e cuocerle senza farle disfare. Mescolare la frutta e condirla con altro zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone e 1 bicchierino di sherry, spolverizzare con la cannella e servire caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti