Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Maccheroni Agli Spinaci

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Spinaci

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Maccheroni n450 G Spinaci In Foglia Surgelati n50 G Burro n1 Bicchiere Panna Liquida Noce Moscata Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe

Preparazione: Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano ...

...o e servire caldissima.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti