Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Lattaiolo

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Latte

Persone: 6

Ingredienti: 100 Cl Latte n6 Uova n2 Cucchiai Zucchero n50 G Farina n1 Bustina Vaniglia n1 Cucchiaio Cannella nPoco Burro

Preparazione: Sbattete le uova con lo zucchero, quindi incorporate la farina, la vaniglia e la cannella. Girate bene e versate poco alla volta, tutto il latte. Imburrate e infarinate una tortiera e versateci dentro il composto. Cuocete in forno caldo per mezz ora. Va servito freddo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti