Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Sorbetto Alla Citronella

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Citronella

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cucchiaio Citronella n2 Arance (succo) n100 Cl Acqua n350 G Zucchero

Preparazione: La citronella può essere fresca (meglio) o secca. Mettere tutti gli ingredienti dentro una pentola e portare il composto a ebollizione. Spegnere il fuoco, coprire e lasciare in infusione 10 minuti. Lasciar raffreddare, filtrare e passare nella sorbettiera.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti