Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patate Al Rosmarino

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: 1 Confezione Patate Novelle n1 Rametto Rosmarino nAlcune Foglie Salvia n2 Spicchi Aglio Sale Pepe Olio D oliva Noce Moscata Vino Bianco

Preparazione: Tagliate le patate a cubetti e mettetele in una padella con 1/2 bicchiere d olio e l aglio: fate rosolare a fuoco vivace mescolando spesso. Unite la salvia, il rosmarino e una bella grattata di noce moscata, salate e pepate; spruzzate di vino e lasciate cuocere a fiamma bassa fino a quando le patate ...

... non saranno cotte.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti