Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patate Al Forno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: 6 Patate Pancetta Sale n4 Cucchiai Olio D oliva n30 G Burro Prezzemolo Tritato

Preparazione: Sbucciare e tagliare a dadi le patate. Scottarle in acqua bollente salata per 3 , poi metterle in una teglia con un trito di pancetta olio d oliva, burro fuso e passarle in forno caldo a 180 per circa 45 . Rigirarle 2 o 3 volte. Alla fine unire il prezzemolo tritato e mescolare.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti