Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Involtini Di Carne

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Vitello

Persone: 4

Ingredienti: Alcune Fettine Girello Di Vitello Tagliato Sottile Formaggio Parmigiano Grattugiato Pangrattato Olio D oliva Burro

Preparazione: Fare un impasto con parmigiano e pangrattato, in dosi uguali, legati da un filo d olio e mettere un poco d impasto su ogni fettina già striata con del burro. Cuocere in padella o al forno.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti